チョコ寒天

クック0WHZH5☆
クック0WHZH5☆ @cook_40143599

チョコの苦味と寒天の固さが丁度いいです
このレシピの生い立ち
チョコが苦手な人は砂糖を少し多めに入れて生クリームをのせればより美味しいと思います。

チョコ寒天

チョコの苦味と寒天の固さが丁度いいです
このレシピの生い立ち
チョコが苦手な人は砂糖を少し多めに入れて生クリームをのせればより美味しいと思います。

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材料

4人分
  1. 粉末寒天 一袋4g
  2. 4cc
  3. 牛乳 200cc
  4. 砂糖 50~70g
  5. チョコ 一枚

作り方

  1. 1

    水400ccと粉末寒天を火にかけかき混ぜる煮溶かします。
    温まったらチョコ入れます

  2. 2

    沸騰したら2分混ぜ砂糖を加え煮溶かし火を止めます。

  3. 3

    牛乳を加えて冷蔵庫で冷やし固める。

コツ・ポイント

固さを調節するばブラウニー風にもなるので2種類の固さを楽しめます。

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