簡単もちもちどら焼きin白玉粉

Name: 簡単もちもちどら焼きin白玉粉
Yield: 約12個（24枚分）
Cuisine: 日本語
Ingredients: HM 200g; 卵 2つ; 白玉粉 40g; さとうきび糖 60g; 水 80cc; こしあん又はつぶあん 250g; ﾊﾞﾆﾗｵｲﾙ 2滴

miyushunon @cook_40076067

白玉粉を生地に使ったので
とっても簡単にもっちもち
プチどらの出来上がり♡
バターの風味もPOINTです❣
このレシピの生い立ち
お盆に実家へ帰省の時に和菓子を
お供えに手土産しようと
白玉粉を使ったどら焼きを
作ってみましたぁ☆

簡単もちもちどら焼きin白玉粉

miyushunon @cook_40076067

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材料

約12個（24枚分）

HM 200g
卵 2つ
白玉粉 40g
さとうきび糖 60g
水 80cc
こしあん又はつぶあん 250g
ﾊﾞﾆﾗｵｲﾙ 2滴

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作り方

1

白玉粉をボールに入れ
水を入れたら軽く混ぜる。
次に砂糖、卵、HMを入れ
だまがない様にしっかり
混ぜる。
2

滑らかに混ざったら
ﾊﾞﾆﾗｵｲﾙを入れ混ぜ暫く
（10分）冷蔵庫で寝かす。
3

休ませて置いた生地を
中火で油をひかない
ﾌﾗｲﾊﾟﾝに直径6㌢程の円に
流しﾌﾟﾂﾌﾟﾂしてきたら
ひっくり返す。
4

完全に冷めてから
片方にﾊﾞﾀｰ、もう1枚に
あんを乗せたらパタンと
くっつける。
5
1個ずつラップに包み
プチどら出来上がり♡

コツ・ポイント

焼いていく際に2枚で1個なので
24枚焼ける様に調整しながら
偶数、焼いて下さい！
ﾊﾞﾀｰの代わりに生ｸﾘｰﾑでも
美味しくなると思います☆

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つくれぽ

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miyushunon @cook_40076067

2014/08/14 14:46に公開

愛知県在住2児のmamaです♡実は国家資格【製菓衛生士】取得！主婦なら誰しもが毎日の献立が大変…一度は悩んだ経験あると思います。ﾁｬﾁｬｯと飯ゃとにかく簡単に美味しく料理が楽しくなるレシピを心がけています❣❣私のお菓子は甘さ控えめが基本で小さなお子様も食べれる物家族皆の身体を気にしている方必見旬のお野菜を使ったりとﾍﾙｼｰ食もたまに登場しますょ☆

このレシピのキーワード

どら焼き卵こしあんつぶあんホットケーキミックス白玉粉

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