ヘルシーなヨーグルトチーズケーキ♡
前田ゆか @cook_40107443
家にあるもので出来るヘルシーなチーズケーキ！
バターも生クリームもレアチーズも使わないで出来るなんてびっくりでした。
このレシピの生い立ち
チーズケーキが食べたくて、レアチーズの変わりに豆腐と粉チーズで半信半疑で混ぜ合わせて、
完成するまではドキドキ！本当にチーズケーキになるのか不安でした
でも案外濃厚なんです。子供のお友達にも大好評。
次はスライスチーズを入れてまた作ります
ヘルシーなヨーグルトチーズケーキ♡
家にあるもので出来るヘルシーなチーズケーキ！
バターも生クリームもレアチーズも使わないで出来るなんてびっくりでした。
このレシピの生い立ち
チーズケーキが食べたくて、レアチーズの変わりに豆腐と粉チーズで半信半疑で混ぜ合わせて、
完成するまではドキドキ！本当にチーズケーキになるのか不安でした
でも案外濃厚なんです。子供のお友達にも大好評。
次はスライスチーズを入れてまた作ります
アプリでひらく作り方
- 1
泡立て器でヨーグルト、豆腐、レモン汁、ハチミツを混ぜ合わせます。
- 2
湯煎にかけて粉チーズが溶けるように泡立て器で1と混ぜます。
そして甜菜糖を３回に分けて泡立てます
溶けたら湯煎から離す - 3
卵を加えて混ぜ合わせます。
最後に薄力粉を入れてダマがなくなるまで混ぜてトロッとしてきたら型に流し込む
- 4
容器に入れて、
180度で40分焼き上げます。焼き上がったら粗熱をとり、冷蔵庫で冷まして冷えたら完成。
コツ・ポイント
私はシリコンのハート型に入れて焼きました。
シリコンなので型から外しやすいです！
どんな型でも大丈夫ですが、熱が通りやすいように６〜7分目に型に流し込むと焼き上がりが良いと思います。
とにかく混ぜ合わせるだけ！
簡単に出来ました〜〜
つくれぽ
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