CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
◆簡単＆美味♡ゴーヤの揚焼～秘伝ダレ～◆
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました！
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X（旧Twitter）
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
◆簡単＆美味♡ゴーヤの揚焼～秘伝ダレ～◆-レシピのメイン写真

◆簡単＆美味♡ゴーヤの揚焼～秘伝ダレ～◆

☆classy☆
☆classy☆ @cook_40050448

簡単で美味しいゴーヤの食べ方♡
ゴーヤや他野菜は揚げ焼きにして簡単な秘伝ダレをかけたら出来上がりです( *´艸｀)♡
このレシピの生い立ち
実家で母が作ってくれてあの苦いゴーヤがすごく食べやすかった＆この秘伝ダレが簡単なのにゴーヤにすごく合っていて美味しかったのでレシピを教わり自分で作ってみました( *´艸｀)♡

簡単で美味しいゴーヤの食べ方♡
ゴーヤや他野菜は揚げ焼きにして簡単な秘伝ダレをかけたら出来上がりです( *´艸｀)♡
このレシピの生い立ち
実家で母が作ってくれてあの苦いゴーヤがすごく食べやすかった＆この秘伝ダレが簡単なのにゴーヤにすごく合っていて美味しかったのでレシピを教わり自分で作ってみました( *´艸｀)♡

もっと読む

◆簡単＆美味♡ゴーヤの揚焼～秘伝ダレ～◆

☆classy☆
☆classy☆ @cook_40050448

簡単で美味しいゴーヤの食べ方♡
ゴーヤや他野菜は揚げ焼きにして簡単な秘伝ダレをかけたら出来上がりです( *´艸｀)♡
このレシピの生い立ち
実家で母が作ってくれてあの苦いゴーヤがすごく食べやすかった＆この秘伝ダレが簡単なのにゴーヤにすごく合っていて美味しかったのでレシピを教わり自分で作ってみました( *´艸｀)♡

簡単で美味しいゴーヤの食べ方♡
ゴーヤや他野菜は揚げ焼きにして簡単な秘伝ダレをかけたら出来上がりです( *´艸｀)♡
このレシピの生い立ち
実家で母が作ってくれてあの苦いゴーヤがすごく食べやすかった＆この秘伝ダレが簡単なのにゴーヤにすごく合っていて美味しかったのでレシピを教わり自分で作ってみました( *´艸｀)♡

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

  1. ゴーヤ 半本
  2. 他野菜（今回パプリカと蓮根） お好みの量
  3. 油（揚げ焼き用） １００ｃｃほど
  4. 秘伝ダレ■
  5. 水 大さじ２
  6. ほんだし 小さじ半分
  7. 砂糖 小さじ１
  8. みりん 大さじ２
  9. 醤油 大さじ１と半分
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    ゴーヤは半分に切り中の白い所をスプーンでしっかり削ぎ取ります
    ５ｍｍ幅に切る
    その他野菜も一口サイズに切る
    （写真参照）

    • ◆簡単＆美味♡ゴーヤの揚焼～秘伝ダレ～◆作り方1写真
  2. 2

    フライパンに油を入れて火にかけ油が熱くなったら火の通りにくい野菜を揚げ焼きする

    • ◆簡単＆美味♡ゴーヤの揚焼～秘伝ダレ～◆作り方2写真
  3. 3

    ゴーヤもしっかり揚げ焼きする

    • ◆簡単＆美味♡ゴーヤの揚焼～秘伝ダレ～◆作り方3写真
  4. 4

    クッキングペーパーに広げて余分な油を吸わせておく

    • ◆簡単＆美味♡ゴーヤの揚焼～秘伝ダレ～◆作り方4写真
  5. 5

    秘伝ダレの調味料を全て入れてしっかり混ぜておく

    • ◆簡単＆美味♡ゴーヤの揚焼～秘伝ダレ～◆作り方5写真
  6. 6

    お野菜を盛り付けてタレをかけたら出来上がり♡
    しっかりタレに絡めてお召し上がりください♡

    • ◆簡単＆美味♡ゴーヤの揚焼～秘伝ダレ～◆作り方6写真

コツ・ポイント

ゴーヤは白い部分がすごく苦いのでしっかりスプーンで削ぎ取ってください♪
お茄子もオススメです！！

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました！
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X（旧Twitter）
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました！

☆classy☆
☆classy☆ @cook_40050448
2014/08/18 11:20に公開
お気に入りのお店のスイーツやお料理を自宅でそれに似せて作ったオリジナルレシピから今までの気に入ってリピっている周囲から評判のオススメレシピも載せていきます(*^_^*)また、短時間で作れるオススメレシピも掲載していきます♪お家にあるもので簡単にアレンジ料理を開発していきたいです♡美味しいものを食べると幸せ～をお裾分け♡コーディネーターレッスンをいかして盛り付けも頑張ります！！
もっと読む

似たレシピ

その他のレシピ

  1. 鶏の羆天
  2. ルッコラ&パルミジャーノの牛ソテー
  3. 朝食ランチ♡ベーコンチーズマヨトースト
  4. 免疫力UP！舞茸たっぷりポークカレー
  5. 簡単！豚こま舞茸の中華炒め
  1. とろ〜り旨い！ナスの照り焼き♪
  2. 昼食夜食に簡単*天津飯*関西風
  3. 風邪に☆簡単！卵のシンプル雑炊☆
  4. 簡単お店の味！豚ロース生姜焼き☻
  5. 簡単！そうめん めんつゆ アレンジ
  6. Taco Macaroni and Cheese
  7. Drunken Chicken Wings
  8. Sloppy Joe Biscuits
  9. Simple Pie Crust
  10. Taco Casserole basic
  1. 疲労回復ﾍﾙｼｰ減塩ゴーヤとカボチャ炒め
  2. 夏にピッタリ！簡単ピリ辛冬瓜スープ
  3. 鶏つくねの甘酢あんかけ
  4. 簡単☆鮭のホイル焼き
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20076216
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
close