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疲労回復ヘルシー減塩ゴーヤとカボチャ炒め
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疲労回復ヘルシー減塩ゴーヤとカボチャ炒め-レシピのメイン写真

疲労回復ヘルシー減塩ゴーヤとカボチャ炒め

SurfBarbie
SurfBarbie @cook_40062030

ゴーヤの下ごしらえ入らず☆
簡単!美容!満点!ゴーヤ炒め!!かぼちゃで、
疲労回復オススメです
素材で減塩もバッチリ!
このレシピの生い立ち
ゴーヤの栄養素・かぼちゃの栄養素・豚肉の栄養素トータルで最高なことに気づき作りました!味付けもゴーヤのほろ苦い味とかぼちゃ・豚肉で味付け入らず!卵ときびさとうで優しい天然の味も引き出され最高です!!!

ゴーヤの下ごしらえ入らず☆
簡単!美容!満点!ゴーヤ炒め!!かぼちゃで、
疲労回復オススメです
素材で減塩もバッチリ!
このレシピの生い立ち
ゴーヤの栄養素・かぼちゃの栄養素・豚肉の栄養素トータルで最高なことに気づき作りました!味付けもゴーヤのほろ苦い味とかぼちゃ・豚肉で味付け入らず!卵ときびさとうで優しい天然の味も引き出され最高です!!!

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SurfBarbie
SurfBarbie @cook_40062030

ゴーヤの下ごしらえ入らず☆
簡単!美容!満点!ゴーヤ炒め!!かぼちゃで、
疲労回復オススメです
素材で減塩もバッチリ!
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簡単!美容!満点!ゴーヤ炒め!!かぼちゃで、
疲労回復オススメです
素材で減塩もバッチリ!
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材料

2人分
  1. ゴーヤ 1/2本
  2. 豚こま肉 100g
  3. かぼちゃ 適量
  4. 卵 一個
  5. きびさとう 大さじ1
  6. ごま油 大さじ1程度
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作り方

  1. 1

    ゴーヤ・かぼちゃを洗い切る。

    • 疲労回復ヘルシー減塩ゴーヤとカボチャ炒め作り方1写真
  2. 2

    ゴマ油を強火で熱し豚肉を炒める。

    • 疲労回復ヘルシー減塩ゴーヤとカボチャ炒め作り方2写真
  3. 3

    引き続き強火で、①を混ぜ炒める。
    ※強火で炒めることで、一般的にするゴーヤの下ごしらえが要りません!

    • 疲労回復ヘルシー減塩ゴーヤとカボチャ炒め作り方3写真
  4. 4

    溶き卵を全体に入れ、さっと炒め最後にきびさとうを入れます。お皿に移し出来上がり!

コツ・ポイント

ゴーヤの下ごしらえ入らないポイントは、強火で
手早く炒めることでカット出来ます!!!

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SurfBarbie
SurfBarbie @cook_40062030
2014/08/18 11:18に公開
初めまして!食育を大事にし、食事の楽しさをクックバッドでも自ら発想して良いものを投稿しておりました。ほぼ自炊でも、◎△年!!近年は地元産の良さも取り入れています。まだまだ未熟ではありますが、皆様にも喜んで頂けたら何より嬉しいです❀食の大切さは、健康への一番の源とも思っています。どうぞ気軽に、宜しくお願い致します❀❀❀
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