鶏つくねの甘酢あんかけ
とろみのある甘酢あんが美味しい
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ランチのメニューでいただいて美味しかったので、作ってみました。
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豆腐はクッキングシートに包んで水切りをします
ボールにつくねの材料を全部入れて、混ぜ合わせて形を作っておきます
小鍋に甘酢あんを作り水溶き片栗粉でとろみをつけておきます
フライパンにサラダ油、2、のつくねを焼きます
器に盛り付けて、甘酢あんをかけて出来上がりです(*^_^*)
お豆腐を使ってヘルシーにしてみました。
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