キヌア和え

snowwhiteyuki
snowwhiteyuki @cook_40034383

レンジで下ごしらえして和えるだけで出来上がり!!
このレシピの生い立ち
もう一品の欲しい時に簡単で手早くできます。
ゴマ油の良い香りと、キヌアのプチプチ感が美味しいです。

キヌア和え

レンジで下ごしらえして和えるだけで出来上がり!!
このレシピの生い立ち
もう一品の欲しい時に簡単で手早くできます。
ゴマ油の良い香りと、キヌアのプチプチ感が美味しいです。

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材料

お二人分
  1. 平茸 1/2株
  2. 人参 2cm
  3. コーン 大さじ1
  4. 塩昆布 大さじ1
  5. ごま 小さじ2
  6. ファイン「ロースキヌア 小さじ1

作り方

  1. 1

    にんじんを1mm幅の半月切り、平茸は食べやすい大きさに割いておきます。

  2. 2

    コーンは茹でたものを粒状にします。

  3. 3

    ①②をシリコンスチーマに入れ、レンジで1分ほど加熱します。

  4. 4

    塩昆布、ゴマ油、キヌアを加え混ぜ合わせて出来上がりです。

コツ・ポイント

塩昆布の量はお好みで加減してください。

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