作り方
- 1
バターを常温に置いておき、ホイッパーで白っぽくなるまで混ぜる。
- 2
グラニュー糖を加え混ぜる。
- 3
溶きほぐした卵を少しずつ加えよく混ぜる。
(一気に加えると分離してしまうので) - 4
そこにふるいにかけながら小麦粉とベーキングパウダーを加え、ゴムベラで混ぜる。
- 5
そこから90gほどべつのボールに取り分け、ココアパウダーを加え混ぜる。
- 6
オーブンシートを敷いた型に、黒と白がまばらになるように入れて、フォークを刺して軽く混ぜる。
-
- 7
170度のオーブンで45〜50分ほど焼く。
- 8
竹串を刺してついてこなければ完成！
-
- 9
ひとつずつ袋にいれてプレゼントとしたらとっても可愛いです♪
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コツ・ポイント
パウンドケーキの型に2色の生地を入れる時点で交互に入れていくと綺麗にマーブル模様が出来ます！
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