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豚こまのカリカリ大根おろしがけ
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豚こまのカリカリ大根おろしがけ-レシピのメイン写真

豚こまのカリカリ大根おろしがけ

おみのみか
おみのみか @cook_40277916

豚こまカリっと、大根おろしでさっぱり食べれます
このレシピの生い立ち
ポン酢が家にたくさんあったので、さっぱりしたおかずを作ってみました

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おみのみか
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材料

2人分
  • 豚こま 200g
  • 大根 1/5本
  • ピーマン 1個
  • 鰹節 適量
  • ポン酢 適量
  • 小麦粉 適量
  • 塩コショウ 少々
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作り方

  1. 1

    大根おろしを作り、ピーマンは、食べやすい大きさに切っておきます

  2. 2

    豚コマに塩コショウをふって、小麦粉をつけ、焼き目がつくまで焼きます

  3. 3

    お皿に、豚コマを盛り付けて、その上に大根おろしとピーマンを盛り付け、鰹節をふりかけます

  4. 4

    ポン酢をかければできあがりです

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おみのみか
おみのみか @cook_40277916
2014/08/18 03:03に公開

このレシピのキーワード

大根 ピーマン かつお節 豚こま 小麦粉

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