簡単スイカのシャーベット
西邨マユミ @cook_40095124
夏のフルーツは、それだけでも体を冷んやり天然のクーラー的要素を持っています。凍らせる事で、冷んやり感、急上昇！
このレシピの生い立ち
スイカは、夏のフルーツの定番。安くて美味しい時に沢山買いたいけど一気には食べきれないので、保存法の一つとして作ってみました。
簡単で美味しい、嬉しいレシピが出来上がりました。
簡単スイカのシャーベット
夏のフルーツは、それだけでも体を冷んやり天然のクーラー的要素を持っています。凍らせる事で、冷んやり感、急上昇！
このレシピの生い立ち
スイカは、夏のフルーツの定番。安くて美味しい時に沢山買いたいけど一気には食べきれないので、保存法の一つとして作ってみました。
簡単で美味しい、嬉しいレシピが出来上がりました。
アプリでひらく作り方
- 1
スイカを3センチ位の大きさに切り、他の全ての材料と共にミキサーで滑らかになる迄、2分ほど回す。
- 2
蓋の出来る容器に流し入れ、冷凍庫に入れ１時間毎に容器を取り出し、スパチュラ等で固まったところを混ぜ込んで、冷凍庫に戻す。
- 3
真ん中まで、全て固まるまで２を繰り返す。およそ３時間位で出来上がる。
- 4
容器の上の方から、スプーンで削るように取り出し、ガラスの容器等に見栄え良く盛りつけ、ミントを飾る。
コツ・ポイント
浅い容器で凍らせると出来上がりが早い。レモン汁の代わりにライム汁も美味しい。頻繁に冷凍庫から取り出して、混ぜる事で、固くなりすぎず、盛り付けるときに削りやすい。季節のフルーツで、色々楽しめます！！
つくれぽ
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20056875
