作り方
- 1
手羽をびっしりと敷き詰めます。鍋でもフライパンでもOK。
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- 2
手羽がちょうど浸るように、同量の水と日本酒を入れます。さらに砂糖を加えます。
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- 3
ホイルで落し蓋をして点火！
沸騰したら弱火で10分。 -
- 4
10分たったら、しょうゆと五香粉を加えます。蓋をしてさらに10分煮たら出来上がり。
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- 5
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