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水菜サンド
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水菜サンド-レシピのメイン写真

水菜サンド

さんどいっこー
さんどいっこー @cook_40055306

水菜と卵とハムをシーザードレッシングで和えたサンドイッチ。水菜いっぱい食べれるよ。
このレシピの生い立ち
水菜メインのサンドイッチってそんなにないんじゃないかと。。。

水菜と卵とハムをシーザードレッシングで和えたサンドイッチ。水菜いっぱい食べれるよ。
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水菜メインのサンドイッチってそんなにないんじゃないかと。。。

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さんどいっこー
さんどいっこー @cook_40055306

水菜と卵とハムをシーザードレッシングで和えたサンドイッチ。水菜いっぱい食べれるよ。
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水菜メインのサンドイッチってそんなにないんじゃないかと。。。

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材料

食パン1枚分
  • 食パン6枚切り(横スライスして使用) 1枚
  • 卵(MもしくはL) 1個
  • 水菜 50g
  • ハム 1枚
  • スライスチーズ 1枚
  • シーザードレッシング(キューピー) 大2
  • 粗びき胡椒 少々
  • マヨネーズ(食パンに塗る用) 適量(多め)
  • 粒マスタード(食パンに塗る用) 適量
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作り方

  1. 1

    食パンは横にスライスして、1枚にはマヨネーズのみ(多め)、かぶせるほうのパンにはマヨネーズ(多め)と粒マスタードを塗る。

    • 水菜サンド作り方1写真
  2. 2

    レンジで簡単に炒り卵を作ります。卵がちょうど入るくらいの小さい容器(レンジ可能)に卵を溶き入れる。

    • 水菜サンド作り方2写真
  3. 3

    蓋もしくはラップなしで、600Wで30秒かけ、フォークで軽く混ぜたら、さらに10秒かける。膨らむよ~^^

    • 水菜サンド作り方3写真
  4. 4

    フォークでざくざくと混ぜて、炒り卵の完成。

    • 水菜サンド作り方4写真
  5. 5

    水菜は洗い、よく水気を拭き取り、1㎝~1.5㎝の長さに切る。ハムは、1㎝くらいの正方形に切る。

  6. 6

    ボールに④と⑤を入れて混ぜ合わせる。

    • 水菜サンド作り方6写真
  7. 7

    シーザードレッシングと粗びき胡椒で和える。うちが常備しているシーザードレッシングはキューピーです。

    • 水菜サンド作り方7写真
  8. 8

    マヨネーズを塗っただけの食パンの方に、スライスチーズをのせる。

    • 水菜サンド作り方8写真
  9. 9

    チーズの上に、⑦を乗せたら、マヨネーズと粒マスタードを塗った食パンで挟んで、カットして出来上がり。

    • 水菜サンド作り方9写真

コツ・ポイント

卵を混ぜる時はフォークがいいな。いい感じの大きさの炒り卵になると思うよ。
食パンに塗るマヨネーズは多めがおいしい。
具を挟んだら、ラップなどをして、落ち着かせてからカットしたらいいかもね!
もりもりなんで!(笑)

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さんどいっこー
さんどいっこー @cook_40055306
2016/06/27 22:41に公開
ドイツ大好き、さんどいっこーです。(サンドイッチには関係ないけど・・・)サンドイッチには白い食パンでしょっ!!手作りだからできる常にボリューミーなさんどいっこーのサンドイッチ!定番は抑えつつ、ちょっと変わったサンドイッチを目指して(笑)サンドイッチ一本でいきます(‾^‾)ゞ
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このレシピのキーワード

サンド 水菜 ハム 卵 食パン スライスチーズ

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