水菜サンド

さんどいっこー @cook_40055306
水菜と卵とハムをシーザードレッシングで和えたサンドイッチ。水菜いっぱい食べれるよ。
このレシピの生い立ち
水菜メインのサンドイッチってそんなにないんじゃないかと。。。
水菜サンド
水菜と卵とハムをシーザードレッシングで和えたサンドイッチ。水菜いっぱい食べれるよ。
このレシピの生い立ち
水菜メインのサンドイッチってそんなにないんじゃないかと。。。
作り方
- 1
食パンは横にスライスして、1枚にはマヨネーズのみ(多め)、かぶせるほうのパンにはマヨネーズ(多め)と粒マスタードを塗る。
- 2
レンジで簡単に炒り卵を作ります。卵がちょうど入るくらいの小さい容器(レンジ可能)に卵を溶き入れる。
- 3
蓋もしくはラップなしで、600Wで30秒かけ、フォークで軽く混ぜたら、さらに10秒かける。膨らむよ~^^
- 4
フォークでざくざくと混ぜて、炒り卵の完成。
- 5
水菜は洗い、よく水気を拭き取り、1㎝~1.5㎝の長さに切る。ハムは、1㎝くらいの正方形に切る。
- 6
ボールに④と⑤を入れて混ぜ合わせる。
- 7
シーザードレッシングと粗びき胡椒で和える。うちが常備しているシーザードレッシングはキューピーです。
- 8
マヨネーズを塗っただけの食パンの方に、スライスチーズをのせる。
- 9
チーズの上に、⑦を乗せたら、マヨネーズと粒マスタードを塗った食パンで挟んで、カットして出来上がり。
コツ・ポイント
卵を混ぜる時はフォークがいいな。いい感じの大きさの炒り卵になると思うよ。
食パンに塗るマヨネーズは多めがおいしい。
具を挟んだら、ラップなどをして、落ち着かせてからカットしたらいいかもね!
もりもりなんで!(笑)
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