簡単で美味しい(^-^)朝の定番メニューこのレシピの生い立ち朝の卵メニューを増やしたくて考えました。(*^-^*)
卵、牛乳、粉チーズ、塩、コショウをいれて、よく混ぜ合わせる。白身をきるように混ぜ合わせます。
フライパンにマーガリンを入れてよく熱する。サラダ油でもOK
卵を一気に流し入れ、2、3回大きな丸を描くように菜箸で卵をかき回す。火はやや弱める
卵の上に満遍なくとろけるチーズをのせる。
適当に卵を折り畳む。
できたら、乾燥パセリ、ブラックペッパー、マヨネーズなどお好みでかけて完成！
卵が半熟がよければ手早く！我が家はしっかり焼きます。
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