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簡単☆だしの素と塩だけの南瓜煮
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簡単☆だしの素と塩だけの南瓜煮-レシピのメイン写真

簡単☆だしの素と塩だけの南瓜煮

みみたすん
みみたすん @cook_40075117

シンプルだけど南瓜をしっかり味わえるよ☆

このレシピの生い立ち
南瓜といえば醤油・・という味付けに飽きて母に聞いたら教えてくれたレシピです。

シンプルだけど南瓜をしっかり味わえるよ☆

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南瓜といえば醤油・・という味付けに飽きて母に聞いたら教えてくれたレシピです。

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簡単☆だしの素と塩だけの南瓜煮

みみたすん
みみたすん @cook_40075117

シンプルだけど南瓜をしっかり味わえるよ☆

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南瓜といえば醤油・・という味付けに飽きて母に聞いたら教えてくれたレシピです。

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材料

  1. 南瓜 700ー800g
  2. だしの素 大匙2
  3. 塩 小匙1
  4. お水 300ー400cc
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作り方

  1. 1

    南瓜を大きめに切ります。小さいと煮崩れするので私は少し大きめに切りますがお好みで☆

  2. 2

    お水、だしの素、塩を入れて蓋をして中火で10分〜15分くらいかな！
    たまに蓋を開けて水分量覗いてみてね☆

    • 簡単☆だしの素と塩だけの南瓜煮作り方2写真
  3. 3

    ホクホクしてきたら出来上がり♪

  4. 4

    水分量修正しました！
    水分少なそうな南瓜で作ったら足りなかったので>_<
    印刷したくれた方すみませんm(__)m

  5. 5

コツ・ポイント

ホクホクに仕上げたいので中火でしっかり煮ますが、強火に近いと水分が無くなってたことがあるので少し様子を見て時間調節してください。

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みみたすん
みみたすん @cook_40075117
2014/08/14 22:04に公開

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