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即なくなった明太子ごま和え。
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即なくなった明太子ごま和え。-レシピのメイン写真

即なくなった明太子ごま和え。

ソウルガーデンホテル
ソウルガーデンホテル @cook_40038496

ごはんと相性バツグン♡普通に美味しいと。
このレシピの生い立ち
︎長い冷凍保存で少し味落ちした明太子を再生するために思いついたレシピです。

︎もちろん買ってきてすぐのものは、もっと美味しいです。

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︎もちろん買ってきてすぐのものは、もっと美味しいです。

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即なくなった明太子ごま和え。

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︎長い冷凍保存で少し味落ちした明太子を再生するために思いついたレシピです。

︎もちろん買ってきてすぐのものは、もっと美味しいです。

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︎もちろん買ってきてすぐのものは、もっと美味しいです。

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材料

  1. 明太子 2腹
  2. 青ネギ(小口切り) 大さじ1
  3. にんにく 1/2かけ
  4. ごま油 大さじ1
  5. しょうゆ 小さじ1/2
  6. いりごま(白) 小さじ1
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作り方

  1. 1

    明太子の薄皮に、タテに切り込みを入れ、スプーンで身を出します。

  2. 2

    ボールに①を入れ、おろしたにんにく、
    調味料を全部入れて混ぜます。

  3. 3

    器に移して終わりです。

  4. 4

    ごはんと良く合います。

    • 即なくなった明太子ごま和え。作り方4写真

コツ・ポイント

︎明太子の身を袋から出すところが少し手間ですが、後は調味料とまぜるだけなので簡単です。

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ソウルガーデンホテル
ソウルガーデンホテル @cook_40038496
2016/05/11 15:34に公開
大阪在住、主婦<日々是好日> が私のモットーです。毎日の時間を丁寧に暮らしていければいいなと考えております。韓国ドラマ大好きです。娘に伝えたい思いで日々奮闘中。ご訪問いただきまして、ようこそありがとうございます。※不定期更新のため、つくれぽ返信が遅くなってしまうことが多いです。どうかお許しを...。
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