棒々鶏ソースの調味料をすべて混ぜておきます。

お湯に大さじ２杯料理酒を入れ鶏肉をいれ火が通るまで茹でます。そのまま冷まし、鶏肉をほぐします。

トマトはくし形切り、きゅうりは細切りし、ほぐした鶏肉を盛り付けソースをかければ完成です。

使用したのはこちらになります。