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赤ワインで煮込むハンバーグ
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赤ワインで煮込むハンバーグ-レシピのメイン写真

赤ワインで煮込むハンバーグ

サラリM
サラリM @cook_40073253

子供もパパもみんな大好き♪
このレシピの生い立ち
実はお肉が苦手な私ですが。。。たま～に食べたくなるのがこんなお子様向けのハンバーグです♪
お弁当にも入れれるのでいいかなぁ～＾＾

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実はお肉が苦手な私ですが。。。たま～に食べたくなるのがこんなお子様向けのハンバーグです♪
お弁当にも入れれるのでいいかなぁ～＾＾

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サラリM
サラリM @cook_40073253

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実はお肉が苦手な私ですが。。。たま～に食べたくなるのがこんなお子様向けのハンバーグです♪
お弁当にも入れれるのでいいかなぁ～＾＾

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お弁当にも入れれるのでいいかなぁ～＾＾

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材料

２人
  • ●合挽きミンチ ２００ｇ
  • ●玉ねぎみじん切り １/2
  • ●パン粉 １０ｇ（ミルク）
  • ●卵(全卵) １個
  • ●塩、胡椒 少々
  • ★赤ワイン １００ｃｃ
  • ★ケチャップ 大さじ３
  • ★ウスターソース 大さじ３
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作り方

  1. 1

    ●の材料を全部ボールに入れこねる
    ※パン粉は先にミルクで柔らかくする。

  2. 2

    適当に丸め（大きさはお好みで）オイルで焦げ目がつく位両面焼く。
    後で煮るので中まで火が通ら無くてOK。

    • 赤ワインで煮込むハンバーグ作り方2写真
  3. 3

    ★の材料すべて入れて煮からめる。

    • 赤ワインで煮込むハンバーグ作り方3写真
  4. 4

    たれを煮詰めて出来上がり～＾＾

    • 赤ワインで煮込むハンバーグ作り方4写真

コツ・ポイント

ハンバーグのようなミートボールのような？大きさですが後で煮詰めるので生焼けも失敗もありません（笑）

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サラリM
サラリM @cook_40073253
2016/05/11 07:55に公開
独女の簡単スピード料理を試行錯誤（笑）とにかく早く食べたいお家料理が好きです( ..)φメモメモ
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このレシピのキーワード

ハンバーグ 卵 玉ねぎ 赤ワイン ケチャップ 合い挽き

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