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かぼちゃの煮物
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かぼちゃの煮物-レシピのメイン写真

かぼちゃの煮物

Misaküche
Misaküche @cook_40273966

簡単かぼちゃの煮物
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かぼちゃの季節になったので

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材料

  • かぼちゃ 300g
  • 調味液
  • 水 200cc
  • 砂糖 大さじ2
  • 醤油 大さじ2
  • みりん 大さじ2
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作り方

  1. 1

    かぼちゃを好きな大きさにカットし、面取りをする。

  2. 2

    鍋に皮面を下にしてかぼちゃを並べ、調味液をいれ、強火で沸騰するまで煮込む。

  3. 3

    沸騰してきたら、火を弱火にし5分煮込む。

  4. 4

    5分たったら、みりんを加え数分火を通して完成!

コツ・ポイント

みりんを最後に加える事で、照りが出て見た目も美味しくなります!

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Misaküche
Misaküche @cook_40273966
2019/11/06 12:50に公開
海外食材で日本食を作っています。時には日本食以外も…!自分のレシピ記録です。
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煮物 かぼちゃ

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