鶏むね肉の皮を剥がして
両面フォークでブスブス刺す。

両面にマジックソルトをまぶす。

密封できる袋に鶏肉を入れて
その中にオリーブオイルを入れる。
量は空気を抜いて密封したときに全体に行き渡るぐらいでOK。

炊飯器にしっかり空気を抜いた鶏肉入りの袋と熱湯を入れる。
お湯の量は鶏肉にかぶるぐらい。

そのまま炊飯器の保温機能で40分待つだけ。