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やみつき!蓮根ツナサラダ〜ナムルシリーズ
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やみつき!蓮根ツナサラダ〜ナムルシリーズ-レシピのメイン写真

やみつき!蓮根ツナサラダ〜ナムルシリーズ

めぃすぃ☆
めぃすぃ☆ @cook_40275594

電子レンジで手軽に作れるレンコンサラダです。シャキシャキした食感に、箸がとまりません。
このレシピの生い立ち
食感を活かしたオツマミにしたかったので。

電子レンジで手軽に作れるレンコンサラダです。シャキシャキした食感に、箸がとまりません。
このレシピの生い立ち
食感を活かしたオツマミにしたかったので。

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めぃすぃ☆ @cook_40275594

電子レンジで手軽に作れるレンコンサラダです。シャキシャキした食感に、箸がとまりません。
このレシピの生い立ち
食感を活かしたオツマミにしたかったので。

電子レンジで手軽に作れるレンコンサラダです。シャキシャキした食感に、箸がとまりません。
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食感を活かしたオツマミにしたかったので。

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材料

  • レンコン 250g
  • ツナ 1缶
  • ★ゴマ油・醤油 大さじ1
  • ★酢 小さじ2
  • ★砂糖・ほんだし 小さじ2
  • 粗挽き黒胡椒 適量
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作り方

  1. 1

    レンコンの皮を剥き、5mm幅に切る。大きいものは半分(半月切り)に。

  2. 2

    耐熱皿にレンコンと調味料★を入れてよく混ぜたら、ふんわりラップをかけ、電子レンジ600Wで5分。

    • やみつき!蓮根ツナサラダ〜ナムルシリーズ作り方2写真
  3. 3

    取り出したらよく混ぜ、粗熱をとる(10〜15分)。ツナ缶を油ごとと、黒胡椒を加えてよく混ぜたら完成。

コツ・ポイント

粗挽き黒胡椒を多めにすると、ピリッと味が引き締まります。

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めぃすぃ☆
めぃすぃ☆ @cook_40275594
2019/10/20 12:41に公開

このレシピのキーワード

ナムル ツナサラダ ツナ れんこん

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