ズッキーニのチーズ焼き(ピザ風)
ぶうこ @cook_40079523
ズッキーニを美味しく食べるためにいろいろやってみて、美味しかったヤツです。グラタンというかピザ風なのでお子様にもおすすめ
このレシピの生い立ち
ズッキーニを夏野菜カレー以外の方法で食べたかったので、、、大好きなチーズとの合わせ技にしました
ズッキーニのチーズ焼き(ピザ風)
ズッキーニを美味しく食べるためにいろいろやってみて、美味しかったヤツです。グラタンというかピザ風なのでお子様にもおすすめ
このレシピの生い立ち
ズッキーニを夏野菜カレー以外の方法で食べたかったので、、、大好きなチーズとの合わせ技にしました
アプリでひらく作り方
- 1
ズッキーニをよく洗い、皮をしましま模様になるように数カ所縦にむきます。厚さ5mm～1cmくらいの輪切りにします。
- 2
フライパンにオリーブ油をたっぷりひき、おろしニンニクとベーコンを加えて弱火にかけます。
- 3
ベーコンに少し焦げ目がついたら、ズッキーニを加えて、ズッキーニに少し焦げ目がつくか、中心が柔らかくなるまで炒めます。
- 4
耐熱容器にズッキーニを並べ、上からケチャップ又はピザソースをかけます。その上にチーズを好きな量のせます。
- 5
トースター200度で10～15分焼き、焦げ目がついたら完成です。
- 6
めちゃ熱くて口の中をやけどしたので、食べるときは気をつけてくださいね！
コツ・ポイント
オリーブ油にニンニクとベーコンの香りがつくように、弱火でじっくり火を通しましょう。
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