根菜たっぷり★食べる中華風スープ
とまぷり★ @tomapre_8906
[クックパッドニュース掲載レシピ]
たっぷりの根菜と鶏胸肉のヘルシー中華風スープです♪スープジャーに入れてお弁当にも！
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に残った根菜類の消費のために考えました。
根菜たっぷり★食べる中華風スープ
[クックパッドニュース掲載レシピ]
たっぷりの根菜と鶏胸肉のヘルシー中華風スープです♪スープジャーに入れてお弁当にも！
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に残った根菜類の消費のために考えました。
作り方
- 1
れんこんを角切りにしてから約10分酢水につけておきます。
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- 2
大根、にんじん、鶏胸肉を角切り、しいたけを食べやすい大きさに切ります。
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- 3
れんこん、大根、にんじん、しいたけ、鶏肉、水、鶏ガラスープの素を鍋に入れて中火で約3分煮込みます。
-
- 4
仕上げにごま油を回し入れたら完成です！！お好みで万能ねぎを乗せてどうぞ♪
-
- 5
スープジャーに入れてお弁当にも♪
-
- 6
2019.11.16
「根菜スープ」の人気検索トップ10入りしました♪
ありがとうございます！！ -
- 7
2020.2.4
クックパッドアプリの特集「旬の野菜たっぷり食べる具だくさんスープ」でレシピを紹介していただきました♪ -
- 8
2020.3.9
「根菜スープ」の人気検索第1位になりました♪
ありがとうございます！！ -
- 9
2020.4.16
クックパッドニュースに掲載していただきました♪
ありがとうございます！！ -
- 10
2021.9.1
話題のレシピになりました♪
皆さまありがとうございました！！ -
コツ・ポイント
※使用する野菜は一例です。お好きな野菜でアレンジしてください♪
※すべての材料を角切りにすれば仕上がりがキレイで、具材の食感も楽しめます♪
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20080009
