じゃが芋の歯ごたえを楽しむ。
繋ぎ味付けはマヨネーズとシンプル。
青ネギのみで色付け。
良質の植物油が摂れます。
このレシピの生い立ち
じゃが芋の食感を楽しめる一品を作ろう。
ポテトサラダのように潰さない事。
じゃが芋を微塵切り、マヨネーズで滑らかに。
色付けが大切、青ネギでフレッシュ感。
マヨネーズは必須脂肪酸が摂れ健康に良い。
320kcal程度になります。