玉ねぎはみじん切りにします。
縦に半分切るよりも横に半分に切る方がおすすめ♫

横半分に切る事で玉ねぎに高さが出ないので切りやすい！

半分に切った玉ねぎに切れ込みを入れておくとみじん切りしやすいです。

みじん切りにしたら、ラップで包む。

フリーザーバッグへ入れて一度冷凍させます。

フライパンにサラダ油を入れて、玉ねぎを投入。
冷凍したままか電子レンジで半解凍の状態で入れる。

5〜7分ぐらい中火で加熱すると飴色玉ねぎの出来上がり♫
冷めたら冷凍しておくと便利！