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柚子胡椒鍋
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柚子胡椒鍋-レシピのメイン写真

柚子胡椒鍋

カシさん
カシさん @cook_40094572

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材料

1〜2人前
  • 昆布だし(顆粒) 8g
  • 柚子胡椒 大さじ1杯半
  • 酒 100cc
  • 水 500cc
  • 白菜 8分の1玉
  • しめじ 半株
  • ちくわ 2本
  • 油揚げ 1枚
  • 豆腐 半丁
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作り方

  1. 1

    食材は基本、食べやすい大きさに切っておく。

    シメジは下を切り落としておく。

  2. 2

    鍋に酒、水、柚子胡椒、昆布だしを入れる。柚子胡椒が溶けたらok

  3. 3

    2に1の具材を入れて強火。
    3分程煮て、アルコールが飛んだら完成

    • 柚子胡椒鍋作り方3写真

コツ・ポイント

お好きな食材を入れてください。

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カシさん
カシさん @cook_40094572
2019/10/17 22:11に公開
一眼レフやってます料理とかお菓子作りとか好きです
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このレシピのキーワード

鍋 白菜 シメジ 酒 ちくわ 油揚げ 豆腐

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