美人レシピ・バナナの淡雪揚げ

Name: 美人レシピ・バナナの淡雪揚げ
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: バナナ 1本; こしあん 30g; 片栗粉 適量; 小麦粉 5g; 片栗粉 10g; 水 15ml; 卵白 1/2個; 揚げ油 適量

美人レシピ @cook_40096301

卵白をしっかり泡立てることでふわふわの淡雪のように仕上がります。
このレシピの生い立ち
テレビ番組「美人レシピ」（北陸朝日放送）で放送したレシピを紹介します。
https://www.youtube.com/playlist?list=PLifVGdqsTJWhW24lIrufNy5PCjQzrL0g6

美人レシピ・バナナの淡雪揚げ

美人レシピ @cook_40096301

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材料

2人分

バナナ 1本
こしあん 30g
片栗粉適量
衣
小麦粉 5g
片栗粉 10g
水 15ml
卵白 1/2個
揚げ油適量

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作り方

1

バナナは半分に切って、さらに縦にして半分にする。切ったバナナにこしあんを塗る。
2

①のバナナの表面に片栗粉を軽くまぶす。
3

ボールに小麦粉、片栗粉を入れて混ぜ合わせ、水を加えてさらに混ぜる。
4

別のボールに卵白をかたく泡立て、③の混ぜた粉に加え、泡がつぶれないように軽く混ぜ合わせる。
5

バナナに④の衣をつけ、160～170℃に熱した油で揚げる。

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つくれぽ

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2019/10/17 22:11に公開

ＨＡＢのＹｏｕｔｕｂｅ公式ページ内に美人レシピの動画公開中です。↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓https://www.youtube.com/channel/UCt6LB-BvEmDm-oWbe_TO7mw?view_as=publicＴＶ番組「美人レシピ」（北陸朝日放送）で紹介したレシピを紹介します。出演/上野雅美（ＨＡＢアナウンサー）/瀬尾三礼（総合カレッジSEO）

このレシピのキーワード

バナナ片栗粉こしあん卵白小麦粉

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