半熟でも誰でもすぐ綺麗に向けるゆで卵！
クックK1CVBE☆ @cook_40280033
騙されたと思って一度やってみて下さい！！3分間クッキングで紹介された半熟でも綺麗に向けるゆで卵の剥き方です！！
このレシピの生い立ち
もともとダイエットの為に毎日ゆで卵を食べてたのですが、どのレシピを見ても時短で綺麗に向けない！！と思ってた時に3分間クッキングを見て、今までの自分の裏技を追加したところ時短で綺麗に向けました(^ ^)
半熟でも誰でもすぐ綺麗に向けるゆで卵！
騙されたと思って一度やってみて下さい！！3分間クッキングで紹介された半熟でも綺麗に向けるゆで卵の剥き方です！！
このレシピの生い立ち
もともとダイエットの為に毎日ゆで卵を食べてたのですが、どのレシピを見ても時短で綺麗に向けない！！と思ってた時に3分間クッキングを見て、今までの自分の裏技を追加したところ時短で綺麗に向けました(^ ^)
アプリでひらく作り方
- 1
作る分のゆで卵が全体に浸かるまで水を入れ、基本的に一個あたりだと、半熟がお好きな方は10分、かた茹での方は15分茹でます
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- 2
茹で上がったらすぐに水にさらし、卵に空気が入るようヒビを入れ、氷を入れてから氷水で冷やします。
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- 3
卵が完全に冷えたら、ここで、卵の空全体にまんべんなくヒビを入れ、2分ほど氷水に浸します。
- 4
そして剥くとあら不思議！今までどんなレシピを見ても時短で綺麗に向けなかった私でもするんとすぐに向けました！！
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コツ・ポイント
3分間クッキングでゆで卵の綺麗な剥き方を見て、時短で綺麗に剥けなかった私でも綺麗に向けました！！
ただ、3分間クッキングとは別に氷水に浸す際、卵にヒビを多く入れてから浸すのと、卵が冷え切った後に卵全体にヒビを入れるのがポイントです！！
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