お腹大満足◎イングリッシュマフィン
sweetpia @cook_40031209
カマンベール入りスクランブルエッグがトロリ♪
皮プリッなソーセージ、シャキシャキレタスの食感ハーモニーが美味しいです♡
このレシピの生い立ち
無性にイングリッシュマフィンが食べたくなって冷蔵庫にあったものを使って作ってみました
お腹大満足◎イングリッシュマフィン
カマンベール入りスクランブルエッグがトロリ♪
皮プリッなソーセージ、シャキシャキレタスの食感ハーモニーが美味しいです♡
このレシピの生い立ち
無性にイングリッシュマフィンが食べたくなって冷蔵庫にあったものを使って作ってみました
作り方
- 1
市販のPascoのイングリッシュマフィン4個入り。
この１個を真ん中の切れ目に沿って半分に割る -
- 2
レタスは洗って水を切り、適当な大きさにちぎり、カサを低くしたいので、手のひらにはさみ一度たたく
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- 3
ソーセージは縦半分に切り、香ばしい焼き色がつくまで炒め、ケチャップを和えておく
(好きな方はマスタードを入れても) -
- 4
クラフトのワールドセレクトチーズ、カマンベール入り。
カマンベールの配合が絶妙♪
本日はこれを使いますが、お好みで。 -
- 5
卵に牛乳、小さくちぎったチーズ、塩コショウを入れよく混ぜ、バターとオリーブ油でふんわりしたスクランブルエッグを焼く
-
- 6
卵とチーズがトロッとした状態で火から下ろす
- 7
マフィンを軽くトースターで焼き、バター(マーガリン)を塗る
- 8
レタス、スクランブルエッグ、ソーセージ、マヨネーズの順でのせて出来上がり
-
- 9
ソーセージ２切れとレタスをどっさり挟んでサンドにしても最高♡
-
- 10
2015.7.10
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１位!!
ありがとうございました☺ -
コツ・ポイント
なんでもいいから、必ずチーズを入れて、トロリやわらかなスクランブルエッグを作ってくださいね
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