【ヘルシー】鶏胸肉のチーズタッカルビ

美容料理研究家あゆ @cook_40089338
鶏胸肉でヘルシー!
油も控えめでカロリーも抑えました。
チーズはモッツァレラも加えて果てしな〜く伸びる飯テロに!
このレシピの生い立ち
チーズタッカルビが食べたくて。
鶏胸肉&油控えめでヘルシーにしました。
【ヘルシー】鶏胸肉のチーズタッカルビ
鶏胸肉でヘルシー!
油も控えめでカロリーも抑えました。
チーズはモッツァレラも加えて果てしな〜く伸びる飯テロに!
このレシピの生い立ち
チーズタッカルビが食べたくて。
鶏胸肉&油控えめでヘルシーにしました。
作り方
- 1
玉ねぎは3cm幅に、人参は短冊切り、じゃがいもは半月の薄切りにし、10分浸水させる。
鶏胸肉は一口大に切る。 - 2
ボウルに○を合わせ、鶏胸肉を加え、
フォークでグサグサ刺す。
10分程放置する。 - 3
フライパンに、玉ねぎ、人参、鶏胸肉、じゃがいもの順に並べ、油をまわしかける。
- 4
時々混ぜながら中火に7分程かける。
- 5
鶏肉をひっくり返し、蓋をして弱火に5分かける。
- 6
残ったつけダレを回し入れ、さっと混ぜたら、具を左右に2等分にし、間にチーズを入れる。
- 7
チーズが溶けらたら絡めて頂く。
コツ・ポイント
お好みの野菜で!
もちろんもも肉でも○
チーズはモッツァレラなしでも大丈夫です。
動画はcchannelにて配信中。
https://www.cchan.tv/watch/3163c1fd88c7489ab6e07ee6a601656e
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20081098



