宮崎県で有名な「冷や汁」。
大分県でも暑い夏よく食べます。
ふるさとの郷土料理本を参考に作ってみました。
簡単に作れます
このレシピの生い立ち
小さい時、夏の暑い日にはよく母が作ってくれました。