【キーマカレー】半熟たまご添え♫

katsuaya @cook_40103480
フライパン1個で簡単に(=^ェ^=)♫
暑い季節を乗り切ってまいりましょう☆
このレシピの生い立ち
毎度のキーマカレー(^o^)
晩ごはんを考えていて無性に食べたくなりました(*^^*)
【キーマカレー】半熟たまご添え♫
フライパン1個で簡単に(=^ェ^=)♫
暑い季節を乗り切ってまいりましょう☆
このレシピの生い立ち
毎度のキーマカレー(^o^)
晩ごはんを考えていて無性に食べたくなりました(*^^*)
作り方
- 1
玉ねぎ・人参をみじん切り、インゲンは小口切りにします。
コーンは凍ったままでOKです♫ - 2
フライパンにオリーブオイルオイルorサラダ油を大さじ1〜2入れ、ミンチを中火で炒めます。
- 3
ミンチの色が変わってきたら、①を入れ、塩コショウして炒めます。
- 4
全体に炒まったら、具材が軽く浸かるくらいの水を加え一煮立ちさせます。
- 5
煮ているときに、浮いてきたアク・脂をすくい取ります。
- 6
煮立ったら、火力をおとし(弱火〜中火)カレールウを2かけ入れ溶かします。
- 7
ルウが、溶けたら全体に混ぜ合わせ、出来上がりです(*^^*)
- 8
半熟たまごを添えて(*^^*)
- 9
100均に売っているこれ♫便利です♡
コツ・ポイント
水を入れすぎない事、ルウを溶かしているときに、焦げ付かないようにするくらいでしょうか⁈
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