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【キーマカレー】半熟たまご添え♫
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【キーマカレー】半熟たまご添え♫-レシピのメイン写真

【キーマカレー】半熟たまご添え♫

katsuaya
katsuaya @cook_40103480

フライパン1個で簡単に(=^ェ^=)♫
暑い季節を乗り切ってまいりましょう☆
このレシピの生い立ち
毎度のキーマカレー(^o^)
晩ごはんを考えていて無性に食べたくなりました(*^^*)

フライパン1個で簡単に(=^ェ^=)♫
暑い季節を乗り切ってまいりましょう☆
このレシピの生い立ち
毎度のキーマカレー(^o^)
晩ごはんを考えていて無性に食べたくなりました(*^^*)

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【キーマカレー】半熟たまご添え♫

katsuaya
katsuaya @cook_40103480

フライパン1個で簡単に(=^ェ^=)♫
暑い季節を乗り切ってまいりましょう☆
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毎度のキーマカレー(^o^)
晩ごはんを考えていて無性に食べたくなりました(*^^*)

フライパン1個で簡単に(=^ェ^=)♫
暑い季節を乗り切ってまいりましょう☆
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毎度のキーマカレー(^o^)
晩ごはんを考えていて無性に食べたくなりました(*^^*)

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材料

26cmフライパン(約3〜4人前)
  • 合挽きミンチ 200g
  • 玉ねぎ 300g(中2個)
  • 人参 50g(1/3本)
  • 冷凍インゲン 30g
  • 冷凍コーン 30g
  • 塩コショウ 適量
  • オリーブオイルorサラダ油 大さじ1〜2
  • 市販カレールウ 2かけ
  • 半熟たまご 人数分
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作り方

  1. 1

    玉ねぎ・人参をみじん切り、インゲンは小口切りにします。
    コーンは凍ったままでOKです♫

    • 【キーマカレー】半熟たまご添え♫作り方1写真
  2. 2

    フライパンにオリーブオイルオイルorサラダ油を大さじ1〜2入れ、ミンチを中火で炒めます。

    • 【キーマカレー】半熟たまご添え♫作り方2写真
  3. 3

    ミンチの色が変わってきたら、①を入れ、塩コショウして炒めます。

    • 【キーマカレー】半熟たまご添え♫作り方3写真
  4. 4

    全体に炒まったら、具材が軽く浸かるくらいの水を加え一煮立ちさせます。

    • 【キーマカレー】半熟たまご添え♫作り方4写真
  5. 5

    煮ているときに、浮いてきたアク・脂をすくい取ります。

    • 【キーマカレー】半熟たまご添え♫作り方5写真
  6. 6

    煮立ったら、火力をおとし(弱火〜中火)カレールウを2かけ入れ溶かします。

    • 【キーマカレー】半熟たまご添え♫作り方6写真
  7. 7

    ルウが、溶けたら全体に混ぜ合わせ、出来上がりです(*^^*)

    • 【キーマカレー】半熟たまご添え♫作り方7写真
  8. 8

    半熟たまごを添えて(*^^*)

    • 【キーマカレー】半熟たまご添え♫作り方8写真
  9. 9

    100均に売っているこれ♫便利です♡

    • 【キーマカレー】半熟たまご添え♫作り方9写真

コツ・ポイント

水を入れすぎない事、ルウを溶かしているときに、焦げ付かないようにするくらいでしょうか⁈

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katsuaya
katsuaya @cook_40103480
2016/05/19 11:09に公開
2016.1.9...レシピ投稿始めました(*^^*)レシピをクリップ・印刷してくださっだ方、つくれぽくださった方、感謝♡(≧∇≦)♫「これ美味しい☆」と思ってもらえたら嬉しいですレシピ、少しずつ訂正加えていっています。ご了承ください。(>人<;)つくれぽ・リピれぽ感謝!感謝!!です♡ありがとうございます∩^ω^∩
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このレシピのキーワード

カレー キーマ にんじん 卵 冷凍いんげん 玉ねぎ 合い挽き

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20081586
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