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簡単トマトとアボカドの素麺カッペリーニ風
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簡単トマトとアボカドの素麺カッペリーニ風-レシピのメイン写真

簡単トマトとアボカドの素麺カッペリーニ風

a33y
a33y @cook_40108519

これから暑くなる季節にオススメです。
良質なオイルが沢山摂取出来ます。
簡単で洗い物も少なく、オシャレです。
このレシピの生い立ち
カッペリーニ用パスタよりも素麺の方がよりヘルシーなので代用しました。

これから暑くなる季節にオススメです。
良質なオイルが沢山摂取出来ます。
簡単で洗い物も少なく、オシャレです。
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カッペリーニ用パスタよりも素麺の方がよりヘルシーなので代用しました。

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簡単トマトとアボカドの素麺カッペリーニ風

a33y
a33y @cook_40108519

これから暑くなる季節にオススメです。
良質なオイルが沢山摂取出来ます。
簡単で洗い物も少なく、オシャレです。
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カッペリーニ用パスタよりも素麺の方がよりヘルシーなので代用しました。

これから暑くなる季節にオススメです。
良質なオイルが沢山摂取出来ます。
簡単で洗い物も少なく、オシャレです。
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材料

2人分
  1. 素麺 2束
  2. アボカド 1個
  3. ミニトマト 10個
  4. オリーブオイル 少々
  5. レモン 少々
  6. ブラックペッパー 少々
  7. バジル 少々
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作り方

  1. 1

    素麺を茹でる

  2. 2

    オリーブオイル、アボカド、トマト、レモン、ブラックペッパーをボールで混ぜる

  3. 3

    茹でた素麺を2に入れて絡める

  4. 4

    お皿に盛り付け、乾燥バジルを振りかけ完成(無くても可能)

コツ・ポイント

アボカドにレモンをかけておくと変色しません。

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a33y
a33y @cook_40108519
2014/06/17 04:59に公開
Instagramでもお料理乗せてます。#割烹あさみ
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