パン粉の代わりに麩を使う。
麩は叩いて粉々に。
いつも使ってるパン粉
くらいの量を作る。
麩に牛乳をひたす。

玉ねぎをこれでもか
ってくらいみじん切りする

麩の入ったボウルに
ひき肉、卵、ナツメグ、塩胡椒
みじん切りした玉ねぎ、
コーヒーゼリーを入れ
上からパラパラと塩を振る

ひたすら混ぜる
すんごい混ぜる
柔らかさとかは
なんか牛乳とかで
適当に調整する

形成して真ん中を凹ませる
形成したハンバーグの
表面に油を塗る

焼く。おわり。