お弁当に!低糖質肉巻きチーズ

misumisu07
misumisu07 @misumisu0722

豚薄切り肉にスライスチーズをのせて巻き、焼くだけ。
簡単で美味しいです。
糖質制限さんにも◎

このレシピの生い立ち
お弁当に低糖質なおかずをいつも考えてます。
チーズ巻き豚肉は簡単だしこどもも喜ぶ助かりメニュー。

お弁当に!低糖質肉巻きチーズ

豚薄切り肉にスライスチーズをのせて巻き、焼くだけ。
簡単で美味しいです。
糖質制限さんにも◎

このレシピの生い立ち
お弁当に低糖質なおかずをいつも考えてます。
チーズ巻き豚肉は簡単だしこどもも喜ぶ助かりメニュー。

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材料

1人分
  1. 豚薄切り肉 10枚
  2. 塩麹(or塩) 適量
  3. スライスチーズ 5枚
  4. バター 15g
  5. 玄米粉(or米粉小麦粉) 大2

作り方

  1. 1

    豚肉は塩麹を揉み込み冷蔵庫に一晩おきます。
    (時間がなければ揉み込んで1〜2時間室温におきます)

  2. 2

    スライスチーズを半分に切り、豚肉の上にのせくるくると巻きます。
    それをもう1枚の豚肉で更にくるくる巻きます。

  3. 3

    フライパンにバターを熱して豚肉を並べ、全面焼き色をつけ取り出します。

  4. 4

    豚肉チーズ巻きケチャップ炒めはこちら。ID:20269945

  5. 5

    こちらは棒状ナチュラルチーズを豚バラで巻いたバージョン。
    ID:19922472

コツ・ポイント

ブログにも手順載せてます。
http://www.misublog.com/entry/2015/06/15/174704

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