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お弁当に＊竹輪詰めオクラのベーコン巻き
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お弁当に＊竹輪詰めオクラのベーコン巻き-レシピのメイン写真

お弁当に＊竹輪詰めオクラのベーコン巻き

＊Ａｎｎａ＊
＊Ａｎｎａ＊ @cook_40050687

ベーコンの塩気があるので味付け不要♪
簡単に出来る隙間おかずです♡
このレシピの生い立ち
オクラの切り口をいかした隙間おかずが作りたかったので。

ベーコンの塩気があるので味付け不要♪
簡単に出来る隙間おかずです♡
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オクラの切り口をいかした隙間おかずが作りたかったので。

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お弁当に＊竹輪詰めオクラのベーコン巻き

＊Ａｎｎａ＊
＊Ａｎｎａ＊ @cook_40050687

ベーコンの塩気があるので味付け不要♪
簡単に出来る隙間おかずです♡
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オクラの切り口をいかした隙間おかずが作りたかったので。

ベーコンの塩気があるので味付け不要♪
簡単に出来る隙間おかずです♡
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オクラの切り口をいかした隙間おかずが作りたかったので。

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材料

  1. オクラ 竹輪と同量
  2. 竹輪 オクラと同量
  3. ハーフベーコン オクラと竹輪の倍量
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作り方

  1. 1

    オクラを板ずりして産毛を取り、額の所にぐるりと1週包丁を入れて取り除く。

    • お弁当に＊竹輪詰めオクラのベーコン巻き作り方1写真
  2. 2

    オクラを竹輪に押し込み半分にカットし、それぞれベーコンを巻く。

  3. 3

    巻き終わりを下にして、熱したフライパンで全面焼いていく。
    焼き色が付いたら蓋をして1~2分蒸し焼きにしたら、完成です。

コツ・ポイント

焼く時に、ベーコンが外れない様に巻き終わり部分から焼いて下さい。

蒸し焼きにする時は、焦げ付かない様に火を弱めて下さい。

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＊Ａｎｎａ＊
＊Ａｎｎａ＊ @cook_40050687
2014/06/28 23:17に公開
レシピエールのアンナです♡育ち盛りの息子と遅くまで働いてくれている旦那様の為に栄養バランスを考えながら美味しいと喜んでもらえる料理が作れる様に日々努力しています♪私のレシピが皆様のお役に立てたら嬉しいです！いつかは趣味の料理が活かせられる仕事が出来たらなと思っています。
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