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トウモロコシごはん-レシピのメイン写真

トウモロコシごはん

imawantoki
imawantoki @cook_40083552

甘くて美味しいトウモロコシごはんはとっても簡単。
このレシピの生い立ち
トウモロコシ大好きの娘のために!

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材料

4人分
  • 米 2合
  • トウモロコシ 1本
  • 昆布 適量
  • 塩 小さじ1
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作り方

  1. 1

    お米を研いでいつも通りの水加減にしてから昆布と塩を入れ、粒を外した軸を入れて風味をうつす。

    • トウモロコシごはん作り方1写真
  2. 2

    軸を出してから普通に炊く。炊き上がったら取り外した粒をご飯の上にのせて炊飯器の蓋をしめて5分ほど置く。

    • トウモロコシごはん作り方2写真
  3. 3

    混ぜてできあがり。

    • トウモロコシごはん作り方3写真

コツ・ポイント

お米を浸す時にトウモロコシの軸を一緒につけて風味をうつすのがポイントです。

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imawantoki
imawantoki @cook_40083552
2014/06/24 11:59に公開
簡単でおいしい!が基本です。あまり細かい計量はせず味見をしながら自分の味を見つけるのが大好きです。料理が苦手な方でも適当に作れるようになって欲しいです!そうすれば毎日料理が苦じゃなくなります。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20082617
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