豚キャベツ炒め（トマト酢豚ソース）

Name: 豚キャベツ炒め（トマト酢豚ソース）
Yield: ２人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 豚バラ肉 150g; キャベツ 300g; ピーマン 2個; 片栗粉 小さじ1; ソース 大さじ1; ケチャップ 大さじ1; 酢 大さじ1; 酒 大さじ1; オイスターソース 小さじ1; しょうが(チューブ) 1cm; にんにく(チューブ) 5mm

だんどり亭 @dandori

酢豚風味で箸が進みます♪
このレシピの生い立ち
トマト回鍋肉を作ろうとして味噌を抜いたら酢豚風味になっちゃいました
このソースを酢豚に使えそうです

豚キャベツ炒め（トマト酢豚ソース）

だんどり亭 @dandori

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材料

２人分

豚バラ肉 150g
キャベツ 300g
ピーマン 2個
片栗粉小さじ1
ソース
ソース大さじ1
ケチャップ大さじ1
酢大さじ1
酒大さじ1
オイスターソース小さじ1
しょうが(チューブ) 1cm
にんにく(チューブ) 5mm

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作り方

1

ソース用調味料を合わせて肉を漬けこむ
キャベツ、ピーマンは適当な大きさに切りビニールに入れてレンジ600w2分チン
2

フライパンに油少々で野菜を強火で軽く炒め
肉とソースを掛けて蓋をして2分
片栗粉+水小さじ２を加え全体を混ぜ30秒で完成

コツ・ポイント

ソース、ケチャップ、酢、酒は適当に同量程度でＯＫ

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つくれぽ

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だんどり亭 @dandori

2014/06/21 15:00に公開

サステナWAVE,ヒルナンデス,相葉マナブ他出演。ノンストップ,めざましTV,ZIP他レシピ採用…ダイエットやからだに良いレシピを心掛けています。つくれぽアレンジ大歓迎です♪ インスタ https://www.instagram.com/dandoritei/ 2015年PR大使就任。2018年新作レシピ投稿数1位。 by だんどり

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