じゃがいもは皮を剥き一口サイズに切り、耐熱ガラス容器に入れラップをふんわりかけて500wで7分電子レンジで加熱します。

片栗粉、塩コショウをいれてじゃがいもを潰しながら、混ぜます。

12個に分け、丸めます。じゃがいもに肉を巻いていきます。

油を敷き、肉の巻き終わりを下にして、焼いていきます。中火で3分、裏返して3分焼きます。焼肉のタレを入れ、絡めます。