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ブラックココアとナッツのパウンドケーキ♪
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ブラックココアとナッツのパウンドケーキ♪-レシピのメイン写真

ブラックココアとナッツのパウンドケーキ♪

えりえり。
えりえり。 @cook_40147725

ブラックココアを入れることで、普通のココアパウンドよりオシャレに色が黒くなります♪
このレシピの生い立ち
プレゼント用に見た目がオシャレなパウンドケーキを作りたかったので。

ブラックココアを入れることで、普通のココアパウンドよりオシャレに色が黒くなります♪
このレシピの生い立ち
プレゼント用に見た目がオシャレなパウンドケーキを作りたかったので。

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ブラックココアとナッツのパウンドケーキ♪

えりえり。
えりえり。 @cook_40147725

ブラックココアを入れることで、普通のココアパウンドよりオシャレに色が黒くなります♪
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プレゼント用に見た目がオシャレなパウンドケーキを作りたかったので。

ブラックココアを入れることで、普通のココアパウンドよりオシャレに色が黒くなります♪
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材料

アルミパウンド型Sサイズ3個分
  • 発酵バター 200g
  • 三温糖 170g
  • ハチミツ 30g
  • タマゴ 4個
  • アーモンドプードル 50g
  • クルミ 50g
  • スライスアーモンド 20g
  • 小麦粉 180g
  • ブラックココア 20g
  • ベーキングパウダー 6g
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作り方

  1. 1

    材料を全部計っておく。

    • ブラックココアとナッツのパウンドケーキ♪作り方1写真
  2. 2

    バターをクリーム状にして、砂糖を入れて混ぜる。

    • ブラックココアとナッツのパウンドケーキ♪作り方2写真
  3. 3

    ハチミツも入れて、さらに混ぜる。

    • ブラックココアとナッツのパウンドケーキ♪作り方3写真
  4. 4

    タマゴを1つずつ入れて、分離しないように、しっかりと混ぜる。

    • ブラックココアとナッツのパウンドケーキ♪作り方4写真
  5. 5

    アーモンドプードルを入れて、ダマがないように、しっかり混ぜる。

    • ブラックココアとナッツのパウンドケーキ♪作り方5写真
  6. 6

    粗く刻んだクルミとスライスアーモンドを入れて混ぜる。

    • ブラックココアとナッツのパウンドケーキ♪作り方6写真
  7. 7

    小麦粉とBPとブラックココアの粉類をしっかり混ぜたあと、フルイにかけて混ぜる。

    • ブラックココアとナッツのパウンドケーキ♪作り方7写真
  8. 8

    練らないようにサックリと混ぜる。

    • ブラックココアとナッツのパウンドケーキ♪作り方8写真
  9. 9

    160〜170度のオーブンで、45〜50分焼く。(オーブンによって、焼き加減が変わるので注意して焦げないように)

    • ブラックココアとナッツのパウンドケーキ♪作り方9写真

コツ・ポイント

粉類だけで、しっかりと混ぜ合わせてから、フルイにかけることで、色がまばらにならずにキレイに混ざる。

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えりえり。
えりえり。 @cook_40147725
2017/11/26 10:44に公開

このレシピのキーワード

パウンドケーキ はちみつ くるみ 卵 アーモンド 小麦粉

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