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子供に野菜を！！彩り鮮やかガパオ✨
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子供に野菜を！！彩り鮮やかガパオ✨-レシピのメイン写真

子供に野菜を！！彩り鮮やかガパオ✨

しずくママ621
しずくママ621 @cook_40083493

赤・黄・緑・紫・白✨彩り鮮やか栄養満点✨
ニンニク、生姜も入って夏に最適な一品です！！
このレシピの生い立ち
子供に色々な野菜を食べさせたく、彩り綺麗にアレンジしてみました.｡.:*♡

赤・黄・緑・紫・白✨彩り鮮やか栄養満点✨
ニンニク、生姜も入って夏に最適な一品です！！
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子供に野菜を！！彩り鮮やかガパオ✨

しずくママ621
しずくママ621 @cook_40083493

赤・黄・緑・紫・白✨彩り鮮やか栄養満点✨
ニンニク、生姜も入って夏に最適な一品です！！
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子供に色々な野菜を食べさせたく、彩り綺麗にアレンジしてみました.｡.:*♡

赤・黄・緑・紫・白✨彩り鮮やか栄養満点✨
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材料

４人分
  • 牛豚合挽き肉 300g
  • たまねぎ 1/2個
  • パプリカ（赤・黄） 各1/3個
  • ピーマン 1個
  • なすび 1本
  • にんにく、生姜 各1片
  • 赤唐辛子（お好みで） 1本
  • オリーブオイル 大1
  • 塩コショウ 少々
  • 付け合せ用 バジル、トマト（無くてもOK） お好み
  • 温泉卵 1人1個
  • ★調味料A
  • 醤油、酒、オイスターソース 各大1
  • 砂糖、鶏ガラスープの素 各小1
  • 水 50cc
  • ナンプラー 大1
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作り方

  1. 1

    たまねぎ、パプリカ、ピーマン、なすびはそれぞれ５mm角に切る

    • 子供に野菜を！！彩り鮮やかガパオ✨作り方1写真
  2. 2

    にんにく、生姜、赤唐辛子は口みじん切りにする

  3. 3

    フライパンにオリーブオイルを熱し、②を弱火で炒め香りが立ったら合挽き肉を加えて中火で炒める

    • 子供に野菜を！！彩り鮮やかガパオ✨作り方3写真
  4. 4

    軽く塩コショウをして①を加え、さらに炒める

  5. 5

    ④にAを加えて味付けする

  6. 6

    お皿にご飯をよそい、⑤をかけ温泉卵、バジル、ミニトマトを添える。
    出来上がり！！

コツ・ポイント

（注）子供が食べる場合は赤唐辛子を省いて下さい！！

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しずくママ621
しずくママ621 @cook_40083493
2014/06/27 09:12に公開

このレシピのキーワード

ガパオ なす トマト パプリカ ピーマン にんにく 卵 酒 玉ねぎ トウガラシ しょうが 合い挽き

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