レンジ時短！だしの素で簡単！里芋の煮物
けいこSu @cook_40095087
【人気検索入り！感謝♪】
山芋や長芋でもおいしい！
里芋大量消費！すぐ作れます♪
◎里芋の皮むき方、アク取りコツ付き◎
このレシピの生い立ち
里芋をいただいたので煮物を作りました♪感謝♪
レンジ時短！だしの素で簡単！里芋の煮物
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◎里芋の皮むき方、アク取りコツ付き◎
このレシピの生い立ち
里芋をいただいたので煮物を作りました♪感謝♪
作り方
- 1
里芋は皮をむき、一口大に切る。
耐熱容器に入れて、レンジで1分～1分半くらい加熱する。 -
- 2
（里芋は洗い、水を張ったボールの中でピーラーを使って皮をむくと、滑らず痒くなく皮がむけます）
ID:19913145 -
- 3
鍋に、●印の調味料を入れる。
-
- 4
里芋を入れて、落し蓋をして弱火で10分くらい煮る。
アクを取り、火を消す。 -
- 5
◎2018.01.15
「だしの素」人気検索トップ10入りしました！！
ありがとうございます！！ -
コツ・ポイント
工程①は、里芋を大きすぎず切ればレンジ加熱しなくてもOKです。
落し蓋の代わりにキッチンペーパーを使うと、洗い物が少なくアクが取れます。
煮物は冷めながら味が染み込むので、最初に作って最後に温め直すと調味料がよく染みておいしいです♪
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