お湯に戻した春雨、玉ねぎ、インゲン豆を1センチ角に切り、ニンニクはみじん切り。

フライパンにごま油とニンニク、香りがでたら挽き肉、インゲン豆、玉ねぎを炒め、塩コショウ

火が通ったら、春雨を入れてオイスターソース、豆板醤、お醤油を入れて炒める。

レタスは包むから切らずに盛りつけ、その横に炒めた具を盛りつける。