インゲン豆と挽き肉のレタス包み
Joeママ @cook_40251699
豆板醤を除けばインゲン豆嫌いのお子様でも食べられる～
このレシピの生い立ち
インゲン豆をたくさんいただき、家に合ったもので作ったらおいしかったので。
インゲン豆と挽き肉のレタス包み
豆板醤を除けばインゲン豆嫌いのお子様でも食べられる～
このレシピの生い立ち
インゲン豆をたくさんいただき、家に合ったもので作ったらおいしかったので。
作り方
- 1
お湯に戻した春雨、玉ねぎ、インゲン豆を1センチ角に切り、ニンニクはみじん切り。
- 2
フライパンにごま油とニンニク、香りがでたら挽き肉、インゲン豆、玉ねぎを炒め、塩コショウ
- 3
火が通ったら、春雨を入れてオイスターソース、豆板醤、お醤油を入れて炒める。
- 4
レタスは包むから切らずに盛りつけ、その横に炒めた具を盛りつける。
コツ・ポイント
味付けしないレタスで包むので、ちょっと濃いかな？くらいでちょうどよい
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