作り方
- 1
かぼちゃはまるごとラップし、
皿にのせ、電子レンジ500wで3分から4分加熱。(レンジの癖があるので調整しでください) - 2
※固くて切れなかっただけで、切れる方はここで、一口大に切ってください。
- 3
この間に、きゅうりを薄切りにし、塩もみ(分量外)しておく。
- 4
かぼちゃを一口大に切り、ボウルへ。
- 5
そこにきゅうりのよく水気を絞って加える。
クリームチーズを細かくちぎって加えて、混ぜる。 - 6
ヨーグルトとマヨネーズを加えて更に良く和える。
- 7
塩コショウで味を整えて、出来上がり。
- 8
2019.09.17
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コツ・ポイント
加熱時間は適当に調整してください。
我が家のレンジでは、500w4分がちょうど良かったです。
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