作り方
- 1
生椎茸を適当な大きさに切っておきます
- 2
パプリカは洗って細く切っておきます。
-
- 3
フライパンにオリーブ油を少しいれ、2を炒めます。
-
- 4
3に1も入れてしっかりと炒めます。
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- 5
オリーブ油と米油を混ぜておきます。
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- 6
4に5を入れて、さっと混ぜます。
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- 7
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コツ・ポイント
保存のきくピクルス、便利ですね。
彩も考えてパプリカにしました。
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