野菜もりもり❗冷しゃぶサラダp(^^)q

考える羊ちゃん☆ @cook_40140686
豚肉+梅干しで疲労回復☺
野菜がたくさん食べれるので元気も
もりもりp(^-^)q
このレシピの生い立ち
野菜がたくさん食べれる冷しゃぶを
作りたくなったので 笑
安い!簡単!さっぱり!
タレと冷しゃぶサラダを作って冷蔵庫で
冷やしておけばすぐ食卓に出せます(^o^)
野菜もりもり❗冷しゃぶサラダp(^^)q
豚肉+梅干しで疲労回復☺
野菜がたくさん食べれるので元気も
もりもりp(^-^)q
このレシピの生い立ち
野菜がたくさん食べれる冷しゃぶを
作りたくなったので 笑
安い!簡単!さっぱり!
タレと冷しゃぶサラダを作って冷蔵庫で
冷やしておけばすぐ食卓に出せます(^o^)
作り方
- 1
まず材料の下ごしらえ!
もやしを
茹でる( 2分~3分 )ザルに上げて冷ます
- 2
きゅうり→洗って千切り
トマト→洗って半分に切る
かいわれ大根→洗って切る
豚肉→食べやすく切る
- 3
沸騰したお湯に豚肉を
茹でる浮いてきたらザルに上げて冷ます
- 4
お皿に
もやし、きゅうり、豚肉を乗せて
トマトとかいわれ大根を
そえて別皿に梅肉タレを添えて完成(^^)
- 5
☆梅肉タレの作り方☆
梅干しの種を取り
包丁で梅肉を叩く
鍋に梅肉、醤油、みりんを入れトロっとするまで加熱すると完成♪ - 6
こんなカス取りあみが
あると便利です( ´∀`)もやしを茹でた鍋で
豚肉を茹でられて時短に
100均で売ってます~
コツ・ポイント
冷やして食べると美味しいです(^^)
豚肉は小間切れ、もも、ロース、バラ薄切り等 何でもお好きなものを♪♪
薄切りのしゃぶしゃぶ用が
オススメです❗
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