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うどん1玉でも満足~!
このレシピの生い立ち
野菜炒めだけより、うどんが少し入ったらボリュームがでると思い。
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玉ねぎをくし切り、キャベツを大き目のひとくち大、豚バラ肉を2cmに切る。
冷凍うどんを使うなら、レンジか熱湯で解凍しておく。
ゆでうどんなら、袋を少し開けレンジで30秒チンする。
フライパンにサラダ油を入れて豚肉を色が変わるまで炒め、野菜を入れ3分くらい(玉ねぎがしなっとなるぐらい)炒める。
うどんを入れ30秒くらい炒め、調味料を入れ1分くらい炒める。
お皿にうつし、青のりと愛情まぶし出来上がり~!
しょうゆとソースで和風の味わいに。
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