☆ほんのり甘い！自家製ベビーカステラ☆

☆ほんのり甘い！自家製ベビーカステラ☆-レシピのメイン写真

☆ほんのり甘い！自家製ベビーカステラ☆

のきごはん @cook_40127624

ホットケーキミックスを使わず一番お気に入りの配合を見つけましたʕ ꈍᴥꈍʔ冷めてもおいしい(^^)
今回は人形焼で♡
このレシピの生い立ち
重曹、強力粉の消費に(*^O^*)

ホットケーキミックスを使わず一番お気に入りの配合を見つけましたʕ ꈍᴥꈍʔ冷めてもおいしい(^^)
今回は人形焼で♡
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重曹、強力粉の消費に(*^O^*)

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のきごはん @cook_40127624

ホットケーキミックスを使わず一番お気に入りの配合を見つけましたʕ ꈍᴥꈍʔ冷めてもおいしい(^^)
今回は人形焼で♡
このレシピの生い立ち
重曹、強力粉の消費に(*^O^*)

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材料

人形焼き型36個分

薄力粉 300g
強力粉（無ければ薄力粉450g） 150g
ベーキングパウダー 15g
塩小さじ1/2
食用重曹（無ければベーキングパウダー） 5g
たまご 3個
牛乳 250cc
マヨネーズ大さじ1.5
砂糖 135g
はちみつ大さじ3
バニラエッセンス 2滴

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作り方

1

大きめのナイロン袋に薄力粉、強力粉、ベーキングパウダー、塩、重曹を入れてだまを潰す感覚でよく揉む。
2

大きめのボウルにたまご溶いて、牛乳、砂糖、マヨネーズ、バニラエッセンス、はちみつを入れ泡立て器でよく混ぜておく。
3

工程2のボウルに工程1の粉を入れて粉っぽさがなくなるまで良く混ぜ合わせる。
4

お好みの人形焼型、またはたこ焼き器で焼けば完成！

コツ・ポイント

簡単なのでありませんʕ ꈍᴥꈍʔ

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のきごはん @cook_40127624

2019/08/07 04:35に公開

2児のママです！ごまが好き過ぎてレシピにごまを乱用しています＼(^o^)／

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このレシピのキーワード

カステラはちみつ牛乳強力粉薄力粉卵

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