お家にあるものだけで♡
パパッと一品、いかがでしょうか♪このレシピの生い立ち常備品でできる煮物を考えていました★
じゃがいもの皮をむき、芽をとって小さく切る。
じゃがいもを水に5分程度漬ける。その後、鍋にじゃがいもと水を入れて蓋をし、沸騰させる。※水はひたひたになる程度
沸騰したら蓋をとり、じゃがいもに火が通ったら水を切る。※箸がスッと刺さるように目安は12分程度
玉ねぎの皮をむき、小さく切る。ツナ、薄口醤油、酒、砂糖と共に③に加える。
弱火でじっくりことこと煮、玉ねぎに味が染みれば完成。
みりんではなく、砂糖を使うことがポイントです(^ω^)
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