簡単！塩鮭リメイク鮭ポテトサンド
くーみんちゃん @cook_40071342
焼き鮭の残りとジャガイモでボリューミーなサンドイッチ。
簡単です！
1人ランチやお弁当にどうぞ！
このレシピの生い立ち
中途半端な焼き鮭の残りをパンで食べるには？と思って辿り着きました。要は鮭のポテトサラダのサンドです。
分量は目安程度に、残り物でざっくり適当に作るのがよい感じだと思います！
簡単！塩鮭リメイク鮭ポテトサンド
焼き鮭の残りとジャガイモでボリューミーなサンドイッチ。
簡単です！
1人ランチやお弁当にどうぞ！
このレシピの生い立ち
中途半端な焼き鮭の残りをパンで食べるには？と思って辿り着きました。要は鮭のポテトサラダのサンドです。
分量は目安程度に、残り物でざっくり適当に作るのがよい感じだと思います！
アプリでひらく作り方
- 1
じゃがいもは皮をむいて一口大に切り、水にさらして柔らかくなるまでレンジでチン。
焼き鮭は骨と皮を除き、ほぐしておく。 - 2
じゃがいもをフォークで潰し、鮭、マヨネーズを混ぜる。
鮭の塩気を見ながらクレイジーソルト、オリーブオイル適量を混ぜる。 - 3
きゅうりは薄くスライス。レタスや他の野菜でも可です。
- 4
軽くトーストした食パンにマーガリンを塗り、２、３を挟み、好きな大きさにカットして出来上がり！
コツ・ポイント
鮭の量や塩気によってクレイジーソルトは加減してください。
オリーブオイルは全体がしっとりするくらい入れます。こちらもお好みで加減してください。
オリーブオイルなしで全量マヨネーズでもいいと思います。
パンは焼いても焼かなくても。
つくれぽ
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20085065
