むね肉に塩コショウを振りかけ、しそを手前に並べて長いもと梅肉チューブを横に線を引くようにのせます。

ラップを使いながら両丸めていきます。
もう一度ラップを広げお肉を巻き両サイドもおり中身が出ないように巻いて下さい。

鍋からとって冷蔵庫で冷やし輪切りに切って出来上がりです。